Διασκέδαση με το blog αϋπνία

Υπάρχουν κοτόπουλο σάντουιτς σαλάτας και υπάρχουν κοτόπουλο σάντουιτς σαλάτας. Και αυτά που σερβίρονται στο αιδοίο Polly στο Norco πρέπει οπωσδήποτε να είναι το αποτέλεσμα κάποιου είδους Περιοχή 51, το κοτόπουλο σάντουιτς σαλάτας αντίστροφης μηχανικής-είναι μερικές από τις πιο εκπληκτικές από το μηδέν-δημιουργίες είχα αρκετά σε μια στιγμή.

Μην κάνεις λάθος, αν θέλει κάποιος να γδούπο εδώ κάτω στη Polly να απολαύσετε σάντουιτς τους (ή κάποιο από τα άλλα τους έχουν παρασκευασθεί πρόσφατα τρώει), υπάρχουν μερικά κιτς πράγματα που θα πάμε να θέλουν να αισθάνονται άνετα περίπου. Πρώτον: Αυτό το μέρος είναι κίτρινο. Πολύ κίτρινο. Η θεία Millie του κίτρινου κουζίνα. Από τους τοίχους και τα τραπέζια, με τους πάγκους και τα τελειώματα. Κίτρινο. Κίτρινο. Κίτρινο. Η άλλη πλευρά, βέβαια, είναι αν αυτό σας θυμίζει ηλιόλουστες μέρες και την άνοιξη και το καλοκαίρι που δαπανάται σε θεία Millie έπειτα-aw αηδία-είστε gonna νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Για μένα, ήμουν δροσερή με την hominess του συνδυασμού χρωμάτων και ήμουν σε θέση να αντλούν περισσότερο από αρκετό παρηγορηθεί από το γεγονός ότι η καλή σπιτικό φαγητό έρχεται μερικές φορές σε μια τιμή. Στην περίπτωση αυτή, ένα Pollyanna παλέτα χρωμάτων και την αίσθηση του ντεκόρ. Αλλά εγώ εκτρέπομαι.

Όταν έρθει σε Polly χαρά, να έχετε κατά νου τις λέξεις όπως «κουζίνα της χώρας» και «από το μηδέν" cuz αυτό είναι που ο τόπος αυτός είναι το θέμα. Ένα φωτεινό, χαρούμενη τραπεζαρία? Gingham τύπου μπλε καρό κουρτίνες? Servers που θα σας καλέσει "αγαπημένος" και "HON" στην πτώση ενός καπέλου. Αλλά αυτή η χώρα έχει ένα προφίλ στο Facebook, έτσι δεν είμαστε πλήρεις Luddites.

Τρόφιμα-σοφός, εκεί όλα όσα θα περιμένατε: Σούπα και τσίλι. Γκόφρες και γαλλικά τοστ. Ομελέτες. Αφθονία των ψημένο-on-the-χώρων ψημένα αγαθά.

Αλλά ήρθε η ώρα σάντουιτς από το ρολόι μου.

Για τους σκοπούς της παρούσας επανεξέτασης, αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι που δεν θα έχουν θέση σε ένα πικνίκ Τομ Σόγιερ: ο παλιός κοτόπουλο Σαλάτα Σάντουιτς. Κάποιος καλέστε το ταξίδι στο χρόνο cuz αστυνομία πρέπει να στείλουμε αυτό το θαυμάσιο γεύμα για το μέλλον. «Old Fashioned» μπορεί να έχει βαφτίσει, αλλά η γεύση του είναι κάτι που μόνο ένας σύγχρονος άνθρωπος μπορεί να αναβλύζουν περίπου.

Αντί ήπιος, άψυχα κομμάτια του κοτόπουλου βλέπετε που συνοδεύει αυτά τα άθλια McDonald 's ή Jack στο "σαλάτες" Θέση (ναι, μπορώ να χρησιμοποιήσω τον όρο χαλαρά), είναι όλο φλόγα, ψητό κοτόπουλο σούβλας εδώ, μωρό μου. Πλέον, για μένα, ένα καλό σάντουιτς σαλάτας κοτόπουλου πήρε να έχει κρίσιμη στιγμή. Εισάγετε τα καρύδια. Και το σέλινο. Και τα γλυκά κρεμμύδια. Οι ένοχοι συνεργάστηκε με τη μαγιονέζα για τρία τρόπος γαστρονομικών αναλογίες. Συγγνώμη, θεία Millie, αλλά αυτά τα σάντουιτς είναι πολύ καλύτερα από αυτά που σερβίρονται στο κατώφλι Σημαία κόμματος της Grandpappy Ημέρα. Έτσι, λυπάμαι.

Αλλά είναι όλα σχετικά με τις συσκευασίες, έτσι; Και Polly που δεν θα απογοητεύσει. Αντί να εκλέξουμε τον δοκιμασμένες και αληθινές ή έχουν-εκεί-κάνει-ότι το σιτάρι ή "μάστορα" ψωμιά, μάγειρες του μαγαζιού πάνε για έσπασε με την εξυπηρέτηση έως και θεϊκή σαλάτα κοτόπουλο τους σε δύο φέτες φρεσκοψημένο (και ψημένα!) Σταφίδας καρυδιά ψωμί. Δεν παίρνει καθόλου καλύτερα από αυτό.

Ήταν τόσο καλό ψωμί, θα μπορούσατε να έχετε τοποθετήσει ένα Kraft και μόνο στο μεταξύ των λεπιών και εγώ ακόμα θα περιστέρι και αγωνίστηκε σας για την κρούστα. Το ψωμί-νόστιμο.

Και οι τηγανητές πατάτες; Λοιπόν, ας πούμε ότι ήταν η προσφορά φιλί μετά την αγκαλιά. σύντροφος του γεύματος μου είχε αυτό που αποκαλούν το Mega τυρί το οποίο ήταν ένα άλλο όνομα για ένα «κόμμα τυρί", δεδομένου ότι είχε Τζακ, Swiss, Cheddar και η αμερικανική με λιωμένο έκρηξη στο ψωμί μαγιάς με ειδικές σκορδόψωμο παρμεζάνα Polly του. Με συγχωρείτε, αλλά αυτό το μέρος μόλις έγινε καλύτερη.

Στο τέλος, το γεύμα μου, δεν ήταν απλό γεύμα. Στην πραγματικότητα (και αυτό είναι καταπληκτικό-ρωτήστε τη γυναίκα μου), δεν θα μπορούσα να τελειώσω καν το γεύμα μου. Ήμουν γεμιστές στα βράγχια.

Σκέφτομαι ότι την επόμενη φορά, θα είμαι δείγμα ενός εκ των υπολοίπων σάντουιτς Polly του. Ίσως η Τουρκία Classic Σάντουιτς (φούρνου γαλοπούλα στις μαγιάς). Ή ίσως το Αβοκάντο & Friends (αβοκάντο και βλαστοί σε ραγισμένο σίτο αρτοποιήσιμης ποιότητας).

Μέχρι τότε, ποτέ δεν θα με δείτε σε μετρό ή του Τόγκο ποτέ ξανά.

Πίτες της Polly Εστιατόριο, 1799 Hamner Λεωφ.?., Norco, (951) 520-0223 www.pollyspies.com. Δευτ.-Πέμπτη 6:30 πμ-22:00, Παρασκευή 6:30 πμ-23:00, Σάβ επτά-23:00, η Sun-επτά 22:00. AE, Δ, MC, Β.